http://potsdamerplatz.de/ Aktuelles vom Potsdamer Platzde http://potsdamerplatz.de/fileadmin/style/img/rss_logo.jpg http://potsdamerplatz.de/ 30094Aktuelles vom Potsdamer PlatzTYPO3 - get.content.righthttp://blogs.law.harvard.edu/tech/rssMon, 17 Jun 2013 00:00:00 +0200 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/business-lunch-0402-08022013-kopie-1//c1efe62bfb5e6ad6859f8cb2f6eb54d0/?no_cache=1 Bei unserer großen Auswahl und Vielfalt an Restaurants und Bars fällt die Entscheidung schwer, wo... Bei unserer großen Auswahl und Vielfalt an Restaurants und Bars fällt die Entscheidung schwer, wo man seine Mittagspause verbringt. Um Ihnen die Wahl zu erleichtern, finden Sie hier eine Auswahl an den aktuellen Wochenangeboten für den Business-Lunch. Jede Woche neu und exklusiv für Sie.Diese Woche für Sie im Angebot: QIU Business Lunch Maredo Business Lunch mesa Business Lunch Tizian Business Lunch Mom´s Favourite Business Lunch ]]> Mon, 17 Jun 2013 00:00:00 +0200 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/newsletter-mai-2013-1//b9135751bfd5d532eb636d57296ca4b8/?no_cache=1 Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem <link... Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem aktuellen Newsletter. ]]> Thu, 02 May 2013 17:27:00 +0200 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/the-platz-neue-ausgabe-druckfrisch//7ea7eaf9c992e36f7ab9879be280d1ae/?no_cache=1 Das neue Magazin präsentiert unerwartete Einblicke, einzigartige Ausblicke und lebendige Rückblicke... Das neue Magazin präsentiert unerwartete Einblicke, einzigartige Ausblicke und lebendige Rückblicke rund um Berlins alte neue Mitte. Hauptmotiv ist einmal mehr das Zusammenspiel von Lifestyle, Mode und Architektur.Gleich die ersten Seiten mit der Rubrik "Einblick" huldigen dem Star-Architekten Renzo Piano und den beiden Wahrzeichen, die in Anlehnung an seinen Erbauer seinen Namen tragen: Renzo Piano Tower und Renzo Piano Atrium. In der Rubrik "Life" geht es um die Firmengeschichte von Alba Berlin. Die Firma ist seit zwanzig Jahren Partner der PPMG und betreibt im Bauch des Quartiers das Ver- und Entsorgungszentrum und sorgt für einen reibungslosen Ablauf des logistischen Geschehens. Ferner zeigt sich das unterirdische Versorgungszentrum aus einer ganz ungewöhnlichen Perspektive: "The Platz" inszeniert mit professionellen Models ein glamouröses Fotoshooting in 15 Metern Tiefe. Ein weiteres Kapitel widmet sich dem größten internationalen Filmfestival - der Berlinale, dieses Mal jedoch den Menschen hinter den Filmkulissen und abseits vom Blitzlichtgewitter. Interessante Interviews und Geschichten warten unter den Stichworten "Platzmacher" "Genuss" und "Die Überflieger". Auch Kolumnistin und Denglisch-Königin Gayle Tufts ist wieder mit von der Partie.Wer eines der begehrten Hefte lieber traditionell in den Händen halten möchte, der schickt einfache eine Mail mit seiner Postanschrift an sarah.dederichs@ppmg.eu.
Direktlink zum Magazin: bitte hier klicken! ]]> Tue, 09 Apr 2013 15:04:00 +0200 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/newsletter-april-2013//576266749f36c23db919660dbcf94fb3/?no_cache=1 Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem <link... Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem aktuellen Newsletter. ]]> Thu, 04 Apr 2013 17:27:00 +0200 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/newsletter-maerz-2013//9641fbc19af3a7faeef4345928cb26bf/?no_cache=1 Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem <link... Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem aktuellen Newsletter. ]]> Tue, 12 Mar 2013 17:27:00 +0100 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/original-wasabi-wurzel-im-vox-restaurant-kopie-1//f5cb6247ae09ca985e690b716882e477/?no_cache=1 Ab dem 28.02.2013 öffnet die bekannte Handelskette DEPOT auch in den Potsdamer Platz Arcaden ihre... Ab dem 28.02.2013 öffnet die bekannte Handelskette DEPOT auch in den Potsdamer Platz Arcaden ihre Pforten.In der DEPOT Center-Filiale, Alte Potsdamer Straße 8, in den Berliner Potsdamer Platz Arkaden sind den Wohnwelten keine Grenzen gesetzt. Hier wird die Freude am Einkaufen und Dekorieren im Frühjahr geweckt. Auf rund 500qm können Kunden ihrer Kreativität freien Lauf lassen und sich von der einzigartigen Präsentation der Dekorationsartikel verführen lassen. Ein trendsicheres Ladenkonzept und vielfältige Gestaltung laden dazu ein, die inspirierende DEPOT Welt zu entdecken.
 
Weitere Informationen finden Sie hier.
  ]]> Wed, 27 Feb 2013 16:29:00 +0100 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/newsletter-februar-2013//9610234140d3ac24f59b2755a832dfcb/?no_cache=1 Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem <link... Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem aktuellen Newsletter. ]]> Fri, 08 Feb 2013 17:27:00 +0100 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/newsletter-januar-2013-1//11284972b5f12c5b6e6944a7516144ce/?no_cache=1 Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem <link... Alle Neuigkeiten rund um das Quartier Potsdamer Platz finden Sie in unserem aktuellen Newsletter. ]]> Wed, 23 Jan 2013 17:27:00 +0100 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/wasabi-wurzel-mit-original-reibe-im-vox-restaurant//2b8e118836f4a013e21ee3bef48016b3/?no_cache=1 Ab sofort bietet das Vox Restaurant frisch am Tisch geriebenen Wasabi an. Die frischen Wasabi... Ab sofort bietet das Vox Restaurant frisch am Tisch geriebenen Wasabi an. Die frischen Wasabi Wurzeln findet man gewöhnlich nur in Spezialgeschäften. Im Vox Restaurant werden die Wurzeln nach alter japanischer Tradition mit einer Original-Reibe aus Haifischhaut am Tisch des Gastes gerieben. Die Haifischhaut mit ihren winzigen, in der Haut sitzenden Zähnchen, eignet sich hierfür besonders gut.  
„Der Gast erlebt direkt vor seinen Augen eine fast vergessene Tradition. Schließlich ist frisch geriebener Wasabi in Deutschland eine äußerst seltene Spezialität“, sagt Josef Eder, Küchendirektor im Grand Hyatt Berlin. „Echter Wasabi ist deutlich schärfer als europäischer Meerrettich, aber wesentlich milder und aromatischer als das herkömmliche Pulver. Die Schärfe des frisch aus der Wurzel zubereiteten Wasabi ist am intensivsten, aber sehr angenehm“, so Eder. Am besten schmeckt der Japanische Meerrettich etwa 15 Minuten, nachdem er gerieben wurde. Dann sollte er zügig verzehrt werden, da frischer Wasabi keine Konservierungsstoffe enthält und seine Würzkraft bereits nach etwa einer halben Stunde verliert.
 
Der Japanische Meerrettich oder Wassermeerrettich, wie Wasabi auch genannt wird, wächst als Wildpflanze an Fließgewässern Japans und wird zu Sushi und Sashimi gereicht. Der frisch geriebene Wasabi kostet im Vox Restaurant 5 Euro pro Gericht.
 
Passend zur Sushi-Auswahl empfiehlt die Sake Sommelière Luisa Mehlhose den richtigen Reiswein. Begeistert von dessen Vielfalt, ist Mehlhose eine Expertin auf ihrem Gebiet. „Sake hat viele Facetten, fruchtig wie Rosé, weich wie Dreamy Clouds oder klassisch herb im Abgang wie Urakasumi Junmai. Im Vox Restaurant führen wir Premium und Spitzen-Sake mit 50 und 70 Prozent Polierung“, erklärt die Sake Expertin. Sake wird ähnlich wie Bier aus Wasser, Reis und Hefe gebraut.
 
Saisonale Gerichte mit lokalen Produkten und internationalem Einfluss, eine Sushibar, in der authentische Sushi Kreationen serviert werden und eine Sommerterrasse und -Bar unter den Lindenbäumen am Potsdamer Platz – mit diesem Konzept hat sich das Vox Restaurant in der Berliner Gastronomieszene etabliert.  
 
Reservierungen unter +49 (0)30 2553 1772 oder per E-Mail an vox.berlin@hyatt.com .
  ]]> Tue, 22 Jan 2013 16:29:00 +0100 http://potsdamerplatz.de/de/aktuell/einzelansicht/article/die-potsdamer-platz-app-jetzt-auch-fuer-android//b9a65fd531f7bc4b3d1fce6c6baf1b4d/?no_cache=1 Ab heute können auch Android-Anwender mit der kostenlosen Potsdamer Platz-App quer durch das... Ab heute können auch Android-Anwender mit der kostenlosen Potsdamer Platz-App quer durch das Quartier auf virtuelle Entdeckungsreise gehen. Das Menü – optional in Deutsch oder Englisch – fasst die Vielfalt des „Platz to be“ ím Herzen der Hauptstadt in neun Kapiteln zusammen: „Entertainment & Kultur“, „Parken“, „Quartier“, „Geschichte“, „Architektur“, „Restaurants & Bars“, „Vermietung & Management“, „Hotel & Spa“ und „Shopping“.Weitere Informationen finden Sie hier.
]]> Wed, 16 Jan 2013 11:59:00 +0100